Prosperus Growth, fond rizičnog kapitala kojim upravlja Prosperus Invest, ulaganjem sedam milijuna eura stekao je većinski udio u tvrtki Aroma Global 3, poznatom i brzorastućem proizvođaču zanatskog gelata poznatog pod brendom aROMA.

“Sladoled je brzorastuće tržište u cijeloj Europi. S obzirom na to da se pojavila kompanija koja ima uspješnu proizvodnju i novi pogon te djelomično razvijenu prodajnu mrežu odlučili smo da je to nešto što treba podržati”, objašnjava razloge ulaska u vlasništvo proizvođača gelata Tomislav Tičić, član Uprave Prosperus Investa.

Udio koji su tom investicijom stekli u Aroma Global 3 Tičić ipak ne želi otkriti, no zato otkriva okvirne planove proizvođača koji je lani otvorio proizvodni pogon u Ogulinu i koji u Hrvatskoj ima nešto više od 50 gelaterija.

Franšizno širenje
“Plan je rasti i dalje, odnosno otvarati nove poslovnice te se širiti na nova, strana tržišta što direktno, što kroz franšizu, no većinom, vjerojatno, kroz franšizno poslovanje i partnerstva. Također, plan nam je razvijati, osim maloprodaje, i druge kanale poput HoReCa, hotela, kafića i restorana”, otkriva Tičić. Ističe da im je regija zanimljiva, no naglasak će biti na međunarodnom širenju.

Iako su ambicije velike, investitori koji u Aroma Global 3 donose svježi kapital i stratešku podršku, žele održivi rast. Brend aRoma osnovali su Tjaša i Primož Ogrizek, čija je kompanija Gourmea Group AB iz Švedske bila najveći pojedinačni vlasnik aRome.

Brend je inspiriran talijanskim slatkim životom i filmom La Dolce Vita, a proizvode se dvije kategorije proizvoda: gelato na bazi mlijeka i sorbet na bazi vode i svježeg voća. Sastojci se, navode, pomno biraju prema geografskom podrijetlu i kvaliteti pa se koriste, primjerice, pijemontski lješnjaci i pistacije iz sicilijanske regije Bronte.

Tjaša i Primož Ogrizek pokrenuli su proizvodnju, pisali su mediji ovo ljeto, 2015. u Ljubljani da bi lani u Ogulinu otvorili najveću tvornicu prirodnog zanatskog gelata na svijetu u koju je uloženo, uz opremanje hrvatskih poslovnica, više od 10 milijuna eura. U njoj se dnevno može proizvesti 15 tona vrhunskog gelata.

“Naša filozofija je jednostavna – tražimo najkvalitetnije sirovine i gelato proizvodimo zanatski i s ljubavlju, bez obzira na to koliko rastemo. Od prvog dana se držimo te odluke i od nje ne odustajemo. Zahvaljujući potpori Prosperus Growtha, pred nama je nova faza rasta i razvoja uz održavanje vjernosti idealima”, ističe Hrvoje Tretinjak, predsjednik Uprave Aroma Globala 3.

Održiv rast
Taj rast i razvoj bit će održiv, navodi Tičić. Na planove menadžmenta Aroma Global 3 da će u sljedećih pet godina otvoriti 100 lokacija u regiji i još toliko internacionalno, koje su ovo ljeto objavili domaći mediji, Tičić kratko dodaje da su “oni tu da se mijenjaju”.

“Nije nam cilj rast radi rasta, već želimo da on bude profitabilan i održiv”, poručuje član Uprave fonda koji upravlja s 59 milijuna eura kapitala i kojem je ovo ukupno šesta investicija. Prosperus Growth pritom već vreba i nove prilike, od kojih su neke u fazi izravnih dogovora, a druge u fazi natječaja, doznajemo.