U Hrvatskoj se u 2016. ekološkom proizvodnjom bavio 3.546 ekoloških poljoprivrednih proizvođača, što je 485 proizvođača ili gotovo 16 posto više u odnosu na godinu ranije, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).

Ekoloških poljoprivrednih prerađivača je, pak, bilo 312 ili 2,5 posto manje.

Podaci o ekološkoj proizvodnji u 2016., kako navode statističari, obuhvaćaju broj ekoloških poljoprivrednih proizvođača i prerađivača, korišteno poljoprivredno zemljište u ekološkoj poljoprivredi po kategorijama, ostvarene prirode usjeva i trajnih nasada, ekološki uzgojenu stoku po vrstama i ekološke proizvode životinjskog podrijetla. 

Korištena poljoprivredna površina u ekološkoj poljoprivredi iznosila je lani 93.594 hektara i povećana je 23,4 posto ili za gotovo 17.800 hektara u usporedbi s 2015. godinom.

Najveći porast površine, od gotovo 29 posto ili 9.900 hektara bilježe oranice i vrtovi kojih je lani bilo 44.147 hektara.

Porasle su i površine pod trajnim travnjacima, za 16,3 posto, te pod trajnim nasadima, za 30,7 posto.

Najviše porasla proizvodnja zelene krme, trajni nasadi podbacili

Podaci o proizvodnji oraničnih usjeva i trajnih nasada pokazuju da je najviše porasla proizvodnja zelene krme, a podbacila proizvodnja trajnih nasada.

Proizvodnja zelene krme u ekološkoj poljoprivredi lani je zabilježila rast od gotovo 55 posto ili za 28.500 tona, na 80.929 tona.

Žitarica je proizvedeno 47.524 tone ili 53 posto više, a povećana je i proizvodnja industrijskog bilja, za 40,5 posto, suhih mahunarki za 31,3 posto i svježeg povrća za 1,9 posto.

Proizvodnja trajnih nasada u ekološkoj poljoprivredi bilježi, pak, smanjenje od gotovo 30 posto ili za 3.500 tona. Smanjena je i proizvodnja korjenastih usjeva, i to za gotovo 3.300 tona ili za čak 71 posto.

Porast ekološke proizvodnje konzumnih jaja i kozjeg mlijeka 

Ekološki proizvedenih konzumnih jaja prošle je godine proizvedeno 246.890 komada ili gotovo 110 posto više nego u godini ranije.

Rast proizvodnje zabilježen je i kod ekološki proizvedenog kozjeg mlijeka, za 155 posto ili za 62 tone, te je proizvodnja tog mlijeka dosegnula 102 tone.

Podaci o broju ekološki uzgojene stoke pokazuju da je lani povećan broj kopitara, za gotovo 562 posto ili za 1.500 grla u usporedbi s 2015. godinom.

Porastao je i broj ostalih važnijih ekoloških grla stoke – goveda za 106,3 posto, ovaca za 110,9 posto, koza za 42,4 posto i peradi za 61,9 posto.