Barometar cijenaOtkupne cijene voća potonule 56,1 posto, a na tržnicama sve skuplje Proizvođačke cijene hrane u srpnju u odnosu na isti mjesec lani su niže za 33,5 posto.
ProcjenaOvogodišnji urod jabuka bit će nešto veći, 65.000 tona HVZ je u svojim analizama i koristeći iskustva zapadnih zemalja zaključio da je proizvodna cijena jabuke koja je pogodna za komercijalnu prodaju trgovinama oko 60 centi za kilogram.
Faktor vremenaŠljiva u Srbiji rodila ispod prosjeka, ali pšenice će biti i za izvoz Ova je godina vrlo nepovoljna za voćarstvo, prije svega zbog loših vremenskih uvjeta; iako se očekivao rekordan urod šljive, on će biti ispod prosjeka.
Neiskorištena prilikaSrbija ne koristi potencijal proizvodnje šljive zbog loše tehnologije Srbija nema dovoljno prerađivačkih kapaciteta, što se pokazalo i ove godine, kada je bila berba višnje, a tehnologija značajno zaostaje za svjetskim trendovima.