Primjetno usporavanjeOvaj McDonald’sov proizvod popularniji je od prvotnih očekivanja Nakon skoka u 2020., lani je prodaja pripravaka od biljnih proteina u SAD-u pala 0,5 posto.
Rast popularnostiPotražnja za umjetnim mesom u SAD-u skočila 265 posto Proizvodnja umjetnog mesa iz biljnih bjelančevina je automatiziranija i time manje ovisna o ljudskom radu te tako otpornija na nedostatak radnika.
