Prvi put ih probao u Italiji
Uzgaja biljku za bogate: Počeo od tegle na terasi, a danas zarađuje i do 20.000 eura godišnje
Ona se bere tek nakon tri godine od sadnje, što mnoge ljude čini nestrpljivim, iako nasad traje 20 godina. Dva su važna posla, suzbijanje korova i berba, koji podižu cijenu, a tržišna potražnja diktira cijenu.