HranaKontrola zdravstvene ispravnosti hrane u susjedstvu gotovo da ne postoji Problem je eskalirao nakon što je nadležnost za sigurnost hrane prebačena na Ministarstvo poljoprivrede.
Konferencija o sigurnosti i kvaliteti hraneInovacije u prehrambenoj industriji važne za dostatnost hrane u budućnosti Prilagodba prehrambene industrije klimatskim i okolišnim ciljevima, primjena umjetne inteligencije u prehrambenoj industriji, tzv. doručak direktiva i neurogastronomija – neke su od tema 17. Konferencije o sigurnosti i kvaliteti hrane k…
PreprekeStiže još brexit pravila britanskim trgovcima: ‘Ovo je katastrofa za posao!’ Izvoznici mesa, ribe, sireva i mliječnih proizvoda iz EU moraju predočiti sanitarne certifikate.
Ovo izbjegnite u širokom lukuInspektor za hranu: “Ova četiri proizvoda nikad ne kupujem u trgovini” Inspektori za hranu provode smjernice koje je postavila Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) u raznim procesima povezanim s hranom, od nabave do distribucije, kako bi održali važne standarde koji štite javno zdravlje
