I kako je čuvati
Može li se sol pokvariti?
Ljudi od pamtivijeka koriste sol kao konzervans. Zapravo, konzerviranje hrane solju seže dalje od pisanih zapisa. Naši su preci solili meso, ribu, povrće, pa čak i voće kako bi spriječili njihovo brzo propadanje. S obzirom na to, vjer…
