vrhunska delicijaKako prepoznati ‘lažni pršut’? Bilo da je riječ o istarskom, krčkom, drniškom ili dalmatinskom, pršut je, nema dvojbe, vrhunska delicija.
Udruga pršutaraDalmatinski pršut želi osvojiti Aziju Uz 300 tisuća domaćih pršuta tržište Hrvatske godišnje konzumira još toliko uvoznih, pršutari bi povećali proizvodnju uz potporu države.
Luda idejaNeobičan posao ugostitelja s Krka: Iznajmljuje pršute za 10 kuna mjesečno plus PDV Savršenog je oblika, težine, s lijepom matiranom korom, grebenast i obao točno onako kako i treba. S bojama u svim nijansama tamnosmeđe i pepeljaste, dobivene dimljenjem u najboljim uvjetima.
