NeprihvatljivoZaštititi hrvatski kulen i pršut od ‘napada’ na mesne proizvode u Europskoj uniji Strategija Europske komisije “od polja do stola” ključan je dokument koji će odrediti kako i koliko kvalitetno ćemo se hraniti u idućem razdoblju.
europska listaU Kini će se prodavati kulen, pršut, dingač, mandarine… Ova vijest je dobar vjetar u leđa našim proizvođačima koji su proteklih godine uložili velika sredstva u proširenje proizvodnje upravo iz razloga velike potražnje za izvoz.
AktualnoDomaća proizvodnja pršuta raste, no još ne zadovoljava potražnju Zadar je domaćin šestih Dana pršuta, uz nagrade najboljima spremaju se radionice, okrugli stol o aktualnoj problematici i prodaja.
raspisali natječajEK nudi 200 milijuna eura, hrvatski proizvođači nezainteresirani Nisu zadovoljni, kaže, što projekt nose proizvodi, a ne proizvođači koji u projekt trebaju uložiti i vlastiti novac.
