Zabrinjavajuće brojkeDrastičan pad proizvodnje jaja u Hrvatskoj, a ogroman skok bilježe i cijene Prošle godine hrvatski su uzgajivači kokoši izbrojili malo više od 611 milijuna komada, što je najmanja količina u protekle tri godine.
Proizvodnja i pakiranje jajaKapacitet malog pakirnog centra je 2200 jaja na sat, a oba objekata vrijedna su 4,5 milijuna kuna Trenutačno kao klaster u Lovasu pakiramo jaja devet proizvođača koji su naši kooperanti, a plan je aktivirati ih još barem toliko.
MJERA OPOZIVAS tržišta se povlače jaja poznatog proizvođača, utvrđena prisutnost salmonele Mjera opoziva i povlačenja provodi se u skladu s Nacionalnim Programom kontrole salmoneloze u jatima konzumnih nesilica vrste Gallus gallus u Republici Hrvatskoj.
Preduskrsni 'bum'U svijet otišlo 133% više naših jaja nego lani Iako domaća proizvodnja pada, izvoz je 'buknuo' na vrijednost od 2,1 milijun eura.
