Podizanje domaće proizvodnjeKinezi obilaze Hrvatsku i traže svinjske nožice i uši, a mlijeko bi moglo postati izvozna perjanica Nusproizvodi iz hrvatskih klaonica mogu imati dobrog kupca.
Školska shemaĐacima za mlijeko, voće i povrće 2,5 milijuna eura Iz europskog proračuna za program je u cijeloj EU osigurano 250 milijuna eura. Alokacija kreće ovih dana.
KOMENTARIMože li ‘seoska mreža hrane’ zamijeniti prehrambenu industriju? Iako imamo više od 160.000 malih poljoprivrednih gospodarstava njihova je efikasnost još uvijek niska u odnosu na ono što je trend u svijetu.
Industriji vrijedna 3,5 milijarde euraNije samo sporan kebab: Fosfat se godinama upotrebljava u prehrani, koliko je štetan? Zbog fosfatnih aditiva u popularnom kebabu digla se bura u Europskoj komisiji. Fosfati se mesu dodaju već desetljećima, a dio stručnjaka smatra da je on štetan. Drugi pak tvrde da je konzumacijom kebaba količina fosfata u organizmu zan…
