ozbiljan igračOd malog obrta ‘ispekli’ lanac s 35 poslovnica, i ne misle u izvoz Iako im je korona lani promet srezala za 20%, uspjeli su sve radnike sačuvati (sad ih je 429). I ubuduće će biti samo na širem području Zagreba.
Novi brend OmamaRecept za oporavak biznisa: Iz novog pogona Amelie sad i smrznute slastice Vlasnica Žakline Troskot ističe da su proizvodi ručno rađeni, po standardima kvalitete i sa sastojcima kao i svi njeni prije.
Troškovi bujajuOdmah nakon žetve cijena pšenica 60% viša, ide treći val poskupljenja brašna i kruha Čini se tako da je trenutačno isplativije pšenicu prodati i izvesti u zrnu, nego je mljeti u brašno, jer se na burzama plaća oko 250 eura.
CantabileŠibenski slastičar u novom pogonu objedinjuje sve radne procese i jače grabi u veleprodaju Novi pogon trebao bi biti u funkciji krajem godine, imao bi 50 radnika, no njihov broj mogao bi biti i veći, ovisno o tržištu, sezoni, a i korona krizi.
