Na vratima UnijeZaštita autohtonosti proizvoda na razini EU je skup posao Certificiranje nije jeftino, a tko ga ishodi podložan je čvrstim pravilima proizvodnje i nadzoru. Oznakom izvornosti u nacionalnim okvirima zaštitili smo šest proizvoda.
Poslovni.hrDo travnja 2014. barem 14 zaštićenih kulena Od 88 proizvođača samo ih 28 ima legalnu proizvodnju, pa mogu tražiti oznaku zemljopisnog podrijetla.