Kap koja je prelika čašuUgostitelji nezadovoljni. ‘Tu će biti problema. Kako ćemo uspjeti kad je špica?’ Očekivali su legalizaciju kartičnih napojnica, no trebaju se fiskalizirati i gotovinske,
FiskalizacijaKartične napojnice poticaj ugostiteljstvu, slijedi kampanja Udruženje ugostiteljskih djelatnosti HGK snažno se zalagalo za primjenu modela fiskalizacije napojnica.
novi modelVelika promjena u ugostiteljstvu: Napojnice sada možete davati i karticama Kako se udio bezgotovinskih oblika plaćanja stalno povećava, očekuje se i da će potrošači pozitivno reagirati i na ovu novost.
Radne snage uvijek nedostajeProblemi u ugostiteljstvu: ‘Ipak je hrvatski radnik – broj jedan’ "Konobari zarađuju od 1000 do 1200 eura neto, kuhar početnik zarađuje 1200 eura i više, a majstori kuhari pregovaraju sami", dodao je napomenuvši da se napojnice dijele i na konobare i na kuhinju. Od toga, kaže - može se nakupiti jo…
