Proizvodnja hraneFarmeri najavili nestašica mlijeka U Tuzlanskom kantonu registrirano je 1350 proizvođača mlijeka koji trenutačno imaju probleme s proizvodnjom stočne hrane te prehranom 8500 muznih grla.
UrušavanjeNajveće BiH mljekare lani su ostvarile znatno manju dobit nego godinu ranije Najveći pad profita prošle godine imao je Mlijekoprodukt, kompanija koja posluje u sklopu Imleka iz Srbije zaradila je u 2021. oko 613.000 eura, što je čak četiri puta manje nego 2020.
ZaboravljeniLivanjski sir još uvijek čeka na izvoz, a mali proizvođači zatvaraju sirane Zaštita izvornosti sira proizvedenog na tradicionalan način, od nepasteriziranog mlijeka, malim BiH mljekarama trebala je omogućiti izlazak na europsko tržište i bolju cijenu.
Novi modelProizvođači mlijeka u Republici Srpskoj pokreću svoju mljekaru u Prnjavoru Udruženje poljoprivrednih proizvođača - mljekara, koje broji 430 članova, godišnje proizvede oko 40 milijuna litara mlijeka, odnosno oko 33 posto u RS i 15 posto u cijeloj BiH.
