50 lipaOd danas se uvodi povratna naknada za ambalažu mliječnih proizvoda, najavljeno poskupljenje Kupci će se, strahuju domaći mljekari, okrenuti jeftinijoj uvoznoj varijanti. A njima će donijeti novi udarac na sektor.
Mala obiteljska mljekaraNapravili prvu hrvatsku mozzarellu, a šampion je nastao – pogreškom Mljekara Latus u Istri pionir u proizvodnji sira na poluotoku, a svoje delicije i izvozi.
‘Kao ozebli sunce’‘Depozit odgoditi za sva pića od 0,2 l, ne samo za ambalažu mlijeka’ Obje industrije iščekuju hoće li se primjena povratne naknade pomaknuti na 2022.
ANALIZAIndustriji mlijeka izvoz donio tek 8 do 11% prihoda Vindija je lani držala 48,8 posto domaćeg tržišta, a drugi je Dukat s 30,3 posto udjela.
