MaslinarstvoEU izvezla 1,6 milijuna tona maslinovog ulja Dvije trećine izvezenog ulja, odnosno milijun tona, završit će na stolovima kupaca u drugim članicama.
Važna mediteranska kulturaJače pozicioniranje maslinarstva oblikuje cijenu koja prati kvalitetu ulja Cilj je održati maslinarstvo glavnom tradicijskom gospodarskom djelatnošću te stručno obraditi stanje u sektoru, navode iz Županije.
PODUZETNIKProizvedu godišnje jedva 6000 boca ulja za koje su zlatna odličja najboljih u svijetu pravilo Grubići se danas bave isključivo proizvodom i preradom ulja hladnim postupkom.
KOMENTARISve više uljara, ali domaćim maslinovim uljem pokrivamo tek 50 posto potreba Potrošnja maslinova ulja u Hrvatskoj prosječno je oko 1,5 litara po članu kućanstva, a uz ugostiteljstvo ukupno se potroši oko dvije litre godišnje. To je malo u usporedbi s Grčkom, gdje je potrošnja po članu kućanstva 20 litara i…
