Prehrambena tehnologijaOdobrena prodaja “novog prehrambenog” proizvoda Dodaje se da je u tijeku rad na promociji alternativnih izvora hrane, s obzirom na rastuću globalnu potražnju za proteinima i značaj proizvodnje hrane neživog podrijetla.
Budućnost hraneAmerikanci će uskoro jesti iz stanica uzgojenu tunu. Biste li je probali? Nakon laboratorijski uzgojene piletine na tržište stiže i umjetna riba.
Hrana budućnostiNa umjetno meso trošit ćemo 100 milijardi dolara Već 2021. umjetni odresci naći će se na tanjurima malog broja restorana u SAD-u i Europi, a 2023. počinje masovna isporuka.
