Pripreme za obnovuIznajmljuju chefove, trebat će ih kad korona prođe Koprivnički kuhar Erich Glavica vodi tvrtke koje nude usluge ‘najma’ kuhara i konobara na sat ili godinu, ali i kreiranja jelovnika.
Hrvatska na Zelenom tjednuU Berlinu nudimo i štrukle i pašticadu Na sajmu koji godišnje posjeti više od 400 000 posjetitelja predstavila se i Atlantic Grupa Kao regionalni lider u segmentu proizvodnje hrane i pića.
Uče od najboljihAZRRI-jeve radionice u 2019. privukle čak 430 polaznika Većina polaznika ipak je iz Istarske županije, koja uz pomoć županijske Obrtničke komore i Turističke zajednice sufinancira pola iznosa troškova radionice po pojedincu.
POČETAK JE BIO TEŽAK, ALI...FOTO: Prvu godinu zaključio s prihodom od 250 kuna, a sada surađuje s velikim tvrtkama iz Hrvatske i Europe rada kolekcija za restorane je uvjetovana turističkom sezonom pa je najviše posla u Crokeru u proljeće kad mu se obraćaju klijenti s Jadrana te u jesen, kad radi za kontinentalne klijente.
