UslastPršut za izvoz? Trebamo učiti od Talijana i Španjolaca Ne mogu pršutari spašavati hrvatsko svinjogojstvo jer svinja nisu samo dva buta. Netko mora zbrinuti ostatak, kaže Vlade Prančić, vlasnik tvrtke Smjeli.
OZNAKA IZVORNOSTIS četiri zaštićena pršuta, Hrvatska uz bok Italiji i Španjolskoj Hrvatska s četiri pršuta zaštićena oznakom EU u samom vrhu liste, stala uz bok Italiji i Španjolskoj.
BOGATA TRADICIJADrniški pršut – još jedan hrvatski proizvod registriran na EU razini Proces zaštite naziva „Drniški pršut“ (ZOZP) započeo je u lipnju 2011. godine.
TRŽIŠNI LIDERIHoće li hrvatski pršuti i čokolade zajedno u budućnost? Kraš ne napušta svoj poslovni model dioničarstva, naš udjel je i dalje stabilan, tvrdi Bulić.
