Državni inspektorat S tržišta se povlače koštice, utvrđene povećane količine cijanovodične kiseline Sadrži cijanovodičnu kiselinu u količini većoj od dopuštene
Napada zrelo voće Novi problem za proizvođače mandarine u neretvanskoj dolini, ovaj put iz prirode Ove godin ih čeka, prema svemu sudeći, rekordna sezona proizvodnje.
Čime nas to hrane? Opozivi proizvoda sve su češći, evo kakve su brojke, koji su najčešči razlozi i odakle ta hrana dolazi Znatno manji broj proizvoda koji je opozvan s tržišta bio je podrijetlom iz Hrvatske i to samo četiri slučaja, u odnosu na ostale države.
Zabrinjavajuće brojke Evo koliko Hrvati prosječno bacaju hrane godišnje i kako tu zabrinjavajuću količinu smanjiti Chef Melkior Bašić upozorava da brojne namirnice, poput bistre juhe, možemo zalediti, a hranu koju smo skuhali možemo ponovno jesti i drugi dan