Europski presedanVeterinarski institut progutao Agenciju za hranu Sve države članice Unije imaju neovisne agencije za sigurnost hrane.
KOMENTARIBacamo upola manje hrane od EU, ali je za naše uvjete i to previše U Europi se na godišnjoj razini baci oko 180 kg hrane po stanovniku, a u Hrvatskoj količina otpada od hrane koja završi na odlagalištima kao dio miješanog komunalnog otpada iznosi oko 309.000 tona, što je oko 90 kg hrane po stanovniku…
procjenaGodišnje bacimo 90 kilograma hrane Prosječni Europljanin, podaci su Europske komisije, godišnje baci oko 180 kilograma hrane, a svaki Hrvat, okvirna je procjena, kroz komunalni otpad oko 90 kilograma.
Andrea Gross Bošković‘Industrija ne može bez aditiva, no ne bi ih smjela koristiti da prikrije lošu sirovinu’ Naša je preporuka mesnoj industriji: dodavanje nitrita svesti na najnižu moguću tehnološku razinu.
