Uče od najboljihAZRRI-jeve radionice u 2019. privukle čak 430 polaznika Većina polaznika ipak je iz Istarske županije, koja uz pomoć županijske Obrtničke komore i Turističke zajednice sufinancira pola iznosa troškova radionice po pojedincu.
POČETAK JE BIO TEŽAK, ALI...FOTO: Prvu godinu zaključio s prihodom od 250 kuna, a sada surađuje s velikim tvrtkama iz Hrvatske i Europe rada kolekcija za restorane je uvjetovana turističkom sezonom pa je najviše posla u Crokeru u proljeće kad mu se obraćaju klijenti s Jadrana te u jesen, kad radi za kontinentalne klijente.
Eno-gastro reportažaGraševina i janjetina kao tamburica i mandolina Vina Erdutskih vinograda i gastro ikone šibenskog zaleđa opisao je Zlatko Gall.
AFTER 5Vodič za poslovne putnike u Zagrebu Zagreb je glavni grad i kulturno središte Hrvatske. Ako se ikada zateknete u njemu zbog poslovnih obveza, dobra je vijest što je unatoč ograničenom vremenu moguće obići i vidjeti puno toga, zahvaljujući veličini i koncentraciji glav…
