Industriji vrijedna 3,5 milijarde eura
Nije samo sporan kebab: Fosfat se godinama upotrebljava u prehrani, koliko je štetan?
Zbog fosfatnih aditiva u popularnom kebabu digla se bura u Europskoj komisiji. Fosfati se mesu dodaju već desetljećima, a dio stručnjaka smatra da je on štetan. Drugi pak tvrde da je konzumacijom kebaba količina fosfata u organizmu zan…