Poslovni.hr

Turist uništava ono što traži u trenutku kada to i pronađe', primijetio je još krajem pedesetih godina prošlog stoljeća njemački pisac Hans Magnus Enzensberger.

“Upoznali su se s našom prirodom, oduševili se aktivnostima, kulturnim običajima i ponudom. Ipak, ikao će službeno mišljenje stići naknadno, ponuđeni ‘paket’ gosti su ocijenili preintenzivnim.

Poslodavac je inzistirao na tome da gostima u restoranu posvetimo više pažnje i razgovaramo s njima. To mi je odlično, govori Stipe Ćurić (27).