zaštitaZaštitili češnjovku i boškarina, Hrvatska 7. u Uniji Postupak zaštite naziva Meso istarskog goveda-boškarina započeo je u kolovozu 2019.
Autohtona pasminaOva vrsta mesa postala je tražena roba, neki čak pod tim imenom prodaju i običnu junetinu Oko 60 posto mesa koje prođe kroz AZRRI odlazi u hotele i restorane.
