Ukorak s Europskom unijomHrvatsku poljoprivredu čeka svijetla budućnost Baranjski kulen je pravi primjer kako jedna autohtona namirnica može biti važan pokretač cijele jedne regije.
Potvrdila stručna komisijaDomaćoj tvrtki dvije zlatne medalje za kvalitetu kulena Predstavnici udruge Baranjski kulen ovaj događaj vide kao priliku za umrežavanje i razmjenu iskustava između kulenara te promociju kulena kao jedinstvenog proizvoda u Hrvatskoj i regiji.
Potvrdila strukaDomaći proizvođač omiljene slavonske delicije dobio dvije zlatne medalje za kvalitetu Nagrade je dodjelio Fakultet agrobiotehničkih znanosti u Osijeku koji je dugogodišnji partner kako malim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima tako i velikim proizvođačima u standardizaciji i unapređenju proizvodnje kulena.
HRANABelje osvojilo zlatnu medalju za Baranjski kulen Specifičnost Baranjskog kulena je ujednačena granulacija prilikom usitnjavanja mesa (8mm) te korištenje papra u proizvodnji.
