Nezavisni sindikati tvrde‘U Hrvatskoj najskuplji bakalar u Europi’ Ove ćemo godine imati najskuplji Božić i zato što odojka nema zbog afričke svinjske kuge i cijena mu je "odletjela u nebo".
CIJENA HRANEBakalar u Hrvatskoj košta kao suho zlato, u Portugalu je četiri puta jeftiniji Portugalci će za blagdane kilogram sušenog bakalara platiti 14.95 eura, što je, u odnosu na našu cijenu, čak četiri puta manje.
Obiteljski biznisHrvatski proizvod od bakalara probio se i do Velike Britanije Proizvode rade od norveškog bakalara i suncokretovog ulja uz dodatak začina te bez glutena i glukoze, a godišnje proizvode oko 100.000 kilograma bakalara.
I dvostruko skuplje‘Cijena bakalara već dugo nije bila tako visoka. Zadnji put se nešto slično dogodilo prije 10 godina’ Bakalar je zbog smanjenog izlova samo u nabavi poskupio 30 do 40 posto.
