Poznati pljevaljski sir mogao bi biti prvi zaštićeni crnogorski proizvod na nacionalnoj razini jer je općina Pljevlje zajedno s proizvođačima sira pripremila dokumentaciju koja treba dokazati specifičnost tog proizvoda da bi se kandidirao za dobivanje oznake porijekla. Udruženje proizvođača pljevaljskog sira, koje okuplja 25 članova, predalo je srpnju resornom ministarstvu Specifikaciju o zaštiti oznaka porijekla na razmatranje. Sir koji sada prodaju prekupcima po cijeni od samo tri eura za kilogram, s oznakom porijekla, kako tvrde proizvođači, mogli bi plasirati po znatno većoj cijeni hotelima, restoranima i trgovinama.
Poznati pljevaljski sir mogao bi biti prvi zaštićeni crnogorski proizvod na nacionalnoj razini.
Poznati pljevaljski sir mogao bi biti prvi zaštićeni crnogorski proizvod na nacionalnoj razini jer je općina Pljevlje zajedno s proizvođačima sira pripremila dokumentaciju koja treba dokazati specifičnost tog proizvoda da bi se kandidirao za dobivanje oznake porijekla. Udruženje proizvođača pljevaljskog sira, koje okuplja 25 članova, predalo je srpnju resornom ministarstvu Specifikaciju o zaštiti oznaka porijekla na razmatranje. Sir koji sada prodaju prekupcima po cijeni od samo tri eura za kilogram, s oznakom porijekla, kako tvrde proizvođači, mogli bi plasirati po znatno većoj cijeni hotelima, restoranima i trgovinama.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu