Izrael je postao prva zemlja koja je odobrila prodaju laboratorijski uzgojenog goveđeg mesa, prenijeli su jučer svjetski mediji, javlja B92.

“Odobrenje nadležnih službi je izdano izraelskoj kompaniji za prehrambenu tehnologiju Aleph Farms Ltd.”, priopćilo je jučer izraelsko ministarstvo zdravstva, prenosi RIA Novosti.

Neke zemlje, posebno Singapur, ranije su izdavale dozvole za prodaju laboratorijski uzgojenog mesa, ali samo za proizvode bazirane na biološkim sirovinama dobivenim od životinja.

“U okviru pilot programa proučavanja alternativnih jestivih proteina koji se sprovodi u Odjeljenju za upravljanje rizicima od hrane, ministarstvo zdravstva Izraela po prvi put u svijetu je odobrilo ‘novi prehrambeni’ proizvod koji uključuje kultivirane stanice goveda poznat i kao umjetno (kultivirano) meso. Nakon prolaska svih provjera izdana je dozvola za prodaju ovog proizvoda široj javnosti u Izraelu”, navodi se u priopćenju izraelskog ministarstva zdravstva.

MOBITELI

Oprez: Ako imate neke od ovih aplikacija, odmah ih obrišite

Dodaje se da je u tijeku rad na promociji alternativnih izvora hrane, s obzirom na rastuću globalnu potražnju za proteinima i značaj proizvodnje hrane neživog podrijetla.

U izraelskoj kompaniji Aleph Farms Ltd. razvijena i implementirana i tehnologija koja omogućava laboratorijsku kultivaciju mesnog tkiva iz stanica goveda.