Nakon 127 godina zatvara se slavna tvornica. Navala kupaca je velika, svi hoće kupiti posljednje omiljene kuglice

Autor: Tina Lakić , 06. prosinac 2024. u 22:00
Foto: Ralph Goldmann/DPA

Salzburg Schokolade danas prestaje s radom u svojoj tvornici u Grödigu. Gdje će se Mozartove kuglice od Mirabella proizvoditi u budućnosti, još uvijek nije poznato. Ovo označava kraj 127-godišnje tradicije, a Salzburg gubi jedan od svojih najpoznatijih gastronomskih simbola.

‘Prava Salzburška Mozartova kuglica’ iz tvornice Mirabella od danas, petak, više ne izlazi s proizvodnih traka u Grödigu kod Salzburga: Pola godine nakon najave, proizvođač slatkiša „Salzburg Schokolade“ obustavio je proizvodnju. Od sindikata stigla je oštra kritika zbog toga što za 65 zaposlenica i zaposlenika nije osiguran socijalni plan. Prošlog tjedna održan je još jedan prosvjed ispred tvornice.

Posljednja kuglica, od 17,1 gram čokolade sa mješavinom marcipana, pistacija i nugata, proizvedena je 5. prosinca, označavajući kraj jedne ere, piše austrijski Kurir.

Strojevi koji su od danas prestali raditi u Grödigu neće dugo ostati tamo.

„Strojevi su prodani diljem svijeta. Pronašli smo gotovo 30 različitih kupaca, od Europe, izvan Europe, pa sve do Egipta i Mauricijusa“, izjavio je direktor Friedrich Plail u petak za Ö1-„Morgenjournal“. Sudbina zgrade još uvijek nije odlučena. Trenutno se vode pregovori s dva zainteresirana kupca, no konkretna ponuda za kupnju još uvijek nije na stolu, rekao je Plail. Američki vlasnik brenda Mondelez nastavit će proizvoditi Mirabell Mozartovu kuglicu, ali nije poznato gdje.

„Jako nas zanima gdje će se Mozartova kuglica ubuduće proizvoditi, ali nažalost to nam nisu rekli, unatoč višestrukim upitima“, rekao je direktor.

Foto: Andreas Gebert/DPA

Prodaja u tvornici u Grödigu privremeno se nastavlja
„Dok još imamo kuglica i novčića, trgovina će ostati otvorena. No, situacija izgleda prilično loše, potražnja je velika. Svakodnevno smo preplavljeni kupcima, što je jako dobro. Pretpostavljam da do kraja sljedećeg tjedna nećemo imati više robe za prodaju“, izjavio je Plail, prenosi DiePresse.

Prodaja nekretnine za podmirivanje vjerovnika
Prodajom nekretnine, prema pisanju Salzburger Nachrichten (SN), trebale bi se podmiriti još nepodmirene tražbine vjerovnika koje datiraju iz stečaja tvrtke 2021. godine. Tada je tvrtku preuzela grupa KEX. „Koncern nikada nije planirao nastaviti poslovanje, već je spekulirao“, rekao je Daniel Mühlberger iz sindikata Pro-Ge. Odsustvo socijalnog plana i način na koji se postupa s ljudima nazvao je skandalom.

„U tvrtki jednostavno više nije bilo novca za dodatne pogodnosti“, rekao je glasnogovornik koncerna Peter Schiefer za SN.

‘Prava Salzburška Mozartova kuglica’ zapravo nije original
Inače, ‘Prava Salzburška Mozartova kuglica’ nije original. Slatkiš je 1890. godine izumio salzburški slastičar Paul Fürst. Njegova slastičarnica u Salzburgu postoji i danas – sada već u petoj generaciji – i još uvijek prodaje „Original Salzburšku Mozartovu kuglicu“.

Komentirajte prvi

New Report

Close