Na popisu brojnih proizvoda koje Bosna i Hercegovina uvozi, iako ih i sama proizvodi, i lani su se našli kruh, peciva i drugi pekarski proizvodi, piše Klix.ba. Prema podacima Vanjskotrgovinske komore BiH, za 11 mjeseci prošle godine uvezeno je proizvoda od žitarica i brašna vrijednih 209,8 mil. KM (oko 107 mil. eura).

U istom razdoblju izvezeno je tih proizvoda za 61,1 mil. KM. Ipak, bilježi se pad uvoza pekarskih proizvoda u odnosu na 2018. godinu.

Najviše kruha i peciva BiH uvozi iz zemalja regije, Turske, Italije, ali i Austrije i Poljske. Na vrhu popisa godinama je Srbija iz koje je BiH 2019. godine uvezla pekarske proizvode vrijedne 76,8 mil. KM.

"Kod izbora uvoznog kruha najčešće nije riječ o cjenovnoj konkurentnosti, već percepciji vrijednosti domaćeg proizvoda u odnosu na uvozne brendove u očima krajnjih potrošača", kažu iz Klasa, BiH kompanije koja proizvodi 20 vrsta kruha, dnevno više od 25.000 komada.