Kompanija Biospringer RS iz Sente počinje proizvodnju punim kapacitetom, tako da će proizvodnja kvasca u malim pakiranjima biti povećana 450%, a proizvodnja u pakiranjima od 500 grama za pekare, za 100%.

“Plan je da dostignemo mjesečnu proizvodnju od 900 tona kvasca, četiri puta više u odnosu na dosadašnju”, rekao je Laslo Djetvai, menadžer za proizvodnju u kompaniji.

Da bi odgovorili na zahtjeve tržišta i osigurali stalnu isporuku, u toj vojvođanskoj kompaniji mijenjaju i asortiman, tako da omoguće povećanu proizvodnju kvasca za kućanstva i pekare.

“Imamo i pogon i radnike za ovoliku proizvodnju, a na podršku države računamo u nabavi sirovine, melase iz šećerne repe, kako bismo odgovorili na trenutnu povećanu potražnju”, rekao je Djetvai.

Iz Biospringera RS apeliraju na potrošače da ne gomilaju zalihe jer kvasca ima dovoljno, tvornica može podmiriti i sadašnje povećane potrebe industrije i kućanstava. Proteklih dana, kvasac je, uz brašno, bio jedan od najtraženijih proizvoda u srpskim trgovinama.

Potražnja za kvascem u industriji porasla je za 100%, a za malim kvascem kojeg koriste kućanstva čak 500 posto.

Kvasac kojeg proizvodi Biospringer RS, distribuiraju francuski Lesaffre i PIP Novi Sad.