(za 4 osobe)
800 g krumpira narezanog na ploške
2 žlice ulja
200 g tikvica
150 g poriluka
200 g Šunke u ovitku Podravka (u komadu)
400 ml vode
1 vrećica Fant zapečene tjestenine sa šunkom i sirom
200 ml slatkog vrhnja
50 g sira ribanca
1. Krumpir ogulite i narežite na ploške. Skuhajte ga u malo posoljenoj vodi (pazite da ne bude prekuhan) i ocijedite.
2. U vatrostalnu posudu rasporedite ocijeđeni krumpir.
3. Na zagrijano ulje dodajte tikvice narezane na manje kocke, kratko popecite, dodajte sitno narezan poriluk i zajedno popecite uz miješanje.
4. Zatim dodajte šunku koju ste narezali na kockice i rasporedite po krumpiru.
5. U mlaku vodu uspite sadržaj vrećice Fanta zapečena tjestenina sa šunkom i sirom, dodajte vrhnje i uz miješanje pustite da zakuha.
6. Prelijte preko pripremljenih krumpira, šunke i povrća.
7. Pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 30 minuta.
Posluživanje: Poslužite toplo uz neku jednostavnu salatu.
Savjet: Ako volite batat, njime slobodno zamijenite krumpir.
Izvor: Coolinarka.com