Nutricionistica i gastroenterologinja Dianova Nuria objasnila je da jedna namirnica nikako ne ide uz kavu. U pitanju je – čokolada, piše B92.

Kava s čokoladom, kao i s alkoholom pomaže da se opusti donji sfinkter jednjaka. Rezultat je pojava žgaravice, peckanja i refluksa sadržaja želuca u jednjak. S vremenom se može javiti i upala jednjaka, upozorava Nuria.

novi cjenik

Hoće li poskupjeti kava u kafićima? Ugostitelj otkrio zašto su morali dignuti cijene

“Espresso je koncentriraniji napitak, sadrži organske kiseline koje poboljšavaju proces probave, bolje djeluju na kompaktno meso zajedno sa želučanim sokom”, objasnila je liječnica i dodala da nekoliko minuta nakon što popijete espresso uvijek trebate popiti i čašu vode.

Ipak, liječnici upozoravaju da pretjeran unos kave ima negativan utjecaj na zdravlje.