Ako ste usredotočeni na to da učinite sve što možete kako biste podržali zdrav i dug život, sigurno već vježbate, hranite se uravnoteženo i pokušavate kontrolirati razinu stresa. Ali među popularnim stvarima koje ljudi ovih dana rade kako bi svoja tijela održali zdravim dulje vrijeme jest fokusiranje na uključivanje antioksidansa u prehranu.

Naime, neka istraživanja sugeriraju da što više antioksidansa osoba jede može biti povezano sa smanjenim rizikom od smrti među određenim populacijama. Jedna studija objavljena u European Journal of Nutrition pokazala je da je prehrana s većim unosom antioksidansa povezana s nižim rizikom smrtnosti od svih uzroka, kardiovaskularnih i respiratornih bolesti, piše Eatthis.

Što su antioksidansi i kako mogu utjecati na životni vijek?

Dakle, što su antioksidansi i kako su povezani s dugovječnošću? Da bismo razumjeli što su ti spojevi, prvo moramo razumjeti što se događa u tijelu da ih čini tako važnima za unos u našu prehranu.

Dobro je znati

Svakodnevno konzumiranje ovog voća potiče dugovječnost i dobro je za zdravlje

Tijekom našeg normalnog života, naša tijela proizvode slobodne radikale, koji s vremenom mogu izazvati oksidativni stres u našim tijelima. Iako će svatko doživjeti određenu razinu oksidativnog stresa, na njega utječu čimbenici kao što su jedenje pržene hrane, doživljavanje velikih količina stresa i pušenje cigareta.

Foto: Pixabay

Previše oksidativnog stresa povezano je s nekim negativnim zdravstvenim ishodima, uključujući Alzheimerovu bolest, bolest bubrega i određene vrste raka. Neki podaci čak sugeriraju da je previše oksidativnog stresa povezano s povećanim rizikom od rane smrti.

Antioksidansi mogu pomoći neutralizirati slobodne radikale koji uzrokuju oksidativni stres, naglašavajući time zašto je uključivanje hrane bogate antioksidansima nevjerojatno važnan segment zdrave prehrane. Važno je napomenuti da dok neki podaci upućuju na to da konzumacija hrane bogate antioksidansima može pomoći ljudima da žive dulje, čini se da dodaci antioksidansa koji nisu iz hrane nego iz suplemenata i dodataka prehrani ne nude iste prednosti.

Kako uključiti više antioksidansa u svoju prehranu

Ako ste u potrazi za nekim ukusnim opcijama bogatim antioksidansima koje biste uključili u svoju uravnoteženu i zdravu prehranu kako biste bili sigurni da ćete se opskrbiti ovim važnim spojevima, donosimo šest baš takvih namirnica.

Bobičasto voće

Iako postoje male razlike u sadržaju antioksidansa u različitim vrstama bobičastog voća, ljudi mogu biti sigurni da će uživanje u ovim voćnim zalogajima opskrbiti tijelo značajnom količinom antioksidansa.

Foto: Unsplash

Dakle, bez obzira na to jedete li šaku malina, borovnica ili nešto treće, to će pomoći vašem tijelu da ima ono što mu je potrebno za borbu protiv dijela oksidativnog stresa koji možda imate u tijelu.

Tamna čokolada

Ljubitelji čokolade doći će na svoje! Uključivanje ovog omiljenog okusa u vašu prehranu može vašem tijelu dati poticaj antioksidansa.

Foto: Pixabay

To možete zahvaliti prirodnom kakaovcu koji se koristi za izradu čokolade, budući da ovaj sastojak sadrži više fenolnih antioksidansa od većine namirnica.

Kava i čaj

Da, ono što pijete također može utjecati na količinu antioksidansa. I kava i čaj sadrže prirodne antioksidanse koji mogu ponuditi jedinstvene prednosti za naše cjelokupno zdravlje.

Pistacije

Pistacije su jedna od rijetkih namirnica s visokim udjelom antioksidansa koje su ujedno i kompletan protein—što znači da imaju svih devet esencijalnih aminokiselina koje se inače nalaze u proteinima životinjskog podrijetla.

Foto: Pixabay

Nova studija koju je provelo Sveučilište Cornell i objavljena je u časopisu Nutrients otkrila je da pistacije imaju visok antioksidativni kapacitet. Štoviše, ntioksidativni kapacitet pistacija može se usporediti s popularnom hranom koja sadrži antioksidanse, uključujući borovnice, šipak, trešnje i crno vino.

Istraživanje

Želite dugo živjeti? Ovu namirnicu svakako trebate uvrstiti u prehranu

Sitni crveni grah

Vjerovali ili ne, sitni crveni grah može imati više antioksidansa od hrane koja je klasično poznata kao izvor antioksidansa, poput bobičastog voća. Dodavanje crvenog graha u vašu prehranu može biti jednostavno, primjerice dodajte malo graha u umake ili u vaš recept za čili.

Naranče i sok od naranče

Sok od naranče je piće za jačanje imuniteta koje mnogi od nas poznaju i vole. Ali ovaj prirodni napitak također sadrži niz snažnih antioksidansa uključujući flavonoide, karotenoide i vitamin C.

Foto: Pixabay

Budući da je to piće napravljeno od samo jednog sastojka i bez dodanog šećera (samo pod uvjetom da kupujete kutiju na kojoj piše “100 % soka od naranče”), zgodan je izbor za unos više antioksidansa u vaš život.