Jetra je jedan od najvažnijih organa u tijelu, odgovorna za detoksikaciju krvi, metabolizam masti i ugljikohidrata te stvaranje biokemijskih molekula važnih za funkcioniranje drugih dijelova tijela.
Neki stručnjaci navode da je potrebno s vremena na vrijeme napraviti detoksikaciju ili čišćenje sokovima. Dok neki hepatolozi sugeriraju da to nije potrebno tvrdeći da ako ste općenito zdravi, sama jetra je vaš najdjelotvorniji alat za detoksikaciju, piše B92.
“Jetra se sama čisti, tako da je ne morate čistiti”, kaže dr. Nancy Ray.
No, navodi da postoje neke metode kojima možete podržite svoju jetru kako bi nastavila raditi za vas najbolje što može. Kao certificirani holistički nutricionist, često preporučuje smanjenje konzumacije alkohola. Isto tako, predlaže da podržite zdravlje jetre povećanjem unosa pića koja će održati optimalni rad vašeg organizma. Ovo su napitci koje nutricionisti preporučuju.
Pića koja podržavaju rad jetre
Ljubitelji kave i čaja, imamo odlične vijesti za vas! Prema Melissi Prest, nutricionistici, ova dva napitka su povezana sa zdravljem jetre, i oba su korisna. Prest kaže da je upravo zeleni čaj izvrstan izbor za početak dana.
“Istraživanja su pokazala da zeleni čaj poboljšava jetrene enzime kod ljudi s nealkoholnom bolešću jetre. Ljudi koji piju četiri ili više šalica dnevno imaju manji rizik od razvoja raka jetre”, navodi.
Kakve su zdravstvene prednosti pijenja kave? “Kava može smanjiti rizik od ciroze, karcinoma i smanji upalu. Osobe s kroničnim bolestima jetre koje konzumiraju tri ili više šalice kave na dan imaju manji rizik od smrti”, kaže Prest.
Koji sokovi čiste jetru?
Tijekom godina na tržištu je bilo mnogo različitih sokova za čišćenje, ali čiste li oni zaista jetru?
“Znam da postoji mnoge stvari za čišćenje jetre ili detoksikaciju. No, ne postoje sokovi ili hrana koji čiste ili popravljaju jetru”, navodi dr. Michelle Lai.
Umjesto toga, Prest naglašava da je redovna zdrava prehrana važnija od čišćenja sokovima. Jetra je moćan organ koji ima koristi od prehrane koja podržava njene funkcije.
“Usmjerite se na prehranu bogatu namirnicama koje sadrže antioksidanse, vlakna, vitamin E i nemasne proteine. Također možete zaštititi svoju jetru tako što ćete voditi računa o toksinima iz okoline poput insekticida i sprejeva za čišćenje koji mogu oštetiti vašu jetru. Koristite ih noseći masku i rukavice u dobro provjetrenom prostoru”, ističe Prest.
Dr Ray ističe da ne postoji jedan sok koji može očistiti jetru, ali postoje sokovi koji mogu podržati rad jetre.
“Sokovi s voćem i povrćem koji su bogati antioksidansima su prijatelji jetre. Uobičajeni sastojci uključuju bobičasto voće, đumbir i šipak. Ali voćni sokovi mogu imati puno kalorija i možda od njih nećete osjećati sitost. Stoga budite oprezni i uravnotežite sokove s ostatkom vaše zdrave prehrane”, dodala je.
Koja još pića pružaju dobrobit jetri?
“Jetra samu sebe održava i popravlja ako se brinete za nju i ne unosite štetne tvari kao što su alkohol, višak šećera i višak kalorija. Dakle, ne možete piti alkohol cijelu noć i prejedeti se, pijete vodu s limunom i očekujete da će jetra biti u redu”, kaže dr Lai.
Voda je vjerojatno najjednostavnije i najbolje piće za vašu jetru. “Voda najbolje održava vaše tijelo hidriranim i omogućuje vašim vitalnim organima, poput jetre, da rade svoj posao. Ako ne pijete dovoljno vode, pokušajte udvostručiti unos vode kako biste održali cjelokupno zdravlje, a posebno zdravlje jetre”, navodi Prest.
Može li voda s limunom detoksicirati vašu jetru?
Limun ima puno vitamina i polifenola, ali može li detoksicirati jetru? Važno je znati da se njom ne mogu eliminirati oštećenja jetre uzrokovana alkoholom.
“Neće učiniti mnogo za detoksikaciju jetre, ali ako vam dodavanje limuna u vodu pomaže da pijete više vode, onda ćete imati koristi od hidratacije koja je važna za jetru”, navodi Prest.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu