Pizza za doručak? Koliko god bila ukusna i hranjiva, teško se posvetiti takvom obroku za početak dana. Ipak, vrh nutricionista sumnja u to i spremni su se zakleti da bi pizza za doručak bila zdravija od većine žitarica.

U usporedbi sa šalicom mlijeka i žitaricama, zapravo bi komad pizze mogao biti zdravija opcija. Kaže tako britanska nutricionista, pa bi komad pizze, makar i masne, bilo poželjno pojesti prije 10 sati ujutro, javlja Novi list.

Sve ovisi o sastavu proizvoda. U žitaricama praktički nema proteina niti dobrih masnoća, ali ima previše šećera. Pizza s druge strane ima proteine, ima ugljikohidrate i vjerojatno povrće. Ta bi kriška, ako je kvalitetna, mogla biti uravnotežen doručak.

Omlijena brza hrana

Kada netko kaže da je pizza loša za vas, ne slušajte ga jer je zdravija nego što mislite

“Moglo bi vas iznenaditi da srednja kriška pizze i šalica žitarica s punomasnim mlijekom sadrže gotovo istu količinu kalorija. Međutim, pizza ima puno veći udio proteina, što će vas držati sitima i povećati osjećaj sitosti tijekom jutra”, objašnjava nutricionistica Chelsey Amer.

Naravno, nisu sve pizze iste, rado naglašava Amer. Pizze s primjerice integralnim brašnom i povrćem na žaru očito su zdravije od onih punjenih salamom i sirom. Štoviše, ističe da je u usporedbi s mnogim komercijalno dostupnim žitaricama za doručak, pizza uravnoteženiji obrok.

kažu stručnjaci

Mnogima omiljenu hranu trebalo bi jesti samo jednom tjedno, i to samo jedan komad

Iako je istina da pizza može biti dobro uravnotežen obrok koji sadrži bitne ugljikohidrate, proteine ​​i masti, ne može se reći da je zdraviji izbor za doručak od žitarica. Ili barem tako mislimo. Za zdrav i uravnotežen doručak dovoljno je odabrati prave proizvode, među kojima su i žitarice.

Možete odabrati, primjerice, organske i nezaslađene integralne zobene pahuljice, uz koje možete kombinirati voće, svježe sokove ili mlijeko (dobro je i biljno). Granolu možete napraviti kod kuće i dodati joj orašaste plodove i sjemenke. Ukratko, doručak je onaj ritual koji je sladak i dobar, topli zagrljaj šalice i keksića u kojima se uživa jedan po jedan. Možda je ipak bolje da ostavimo pizzu, ukusnu i slasnu, za ostatak dana!