Većina dijeta djeluje prema gotovo istom mehanizmu: smanjenju kalorija. Bilo da se radi o Whole30, Paleo ili Keto prehrani, cilj ovih dijeta je potaknuti da jedete sveukupno manje hrane, čime automatski unosite manje kalorija i tako gubite na težini.

Keto i dijeta s povremenim postom u posljednje su vrijeme dostigle veliku popularnost, no čini se da će njihovo mjesto uskoro preuzeti CICO dijeta. Naziv dolazi od glavnog pristupa “Calories In, Calories Out”, grubo prevedeno kao “kalorije unutra, kalorije van” Dakle, postaje jasno da je brojanje kalorija stavka koju ne smijemo preskakati ako se odlučimo za ovu dijetu. U nastavku donosimo kako se pridržavati ove nove popularne prehrane i je li, prema stručnjacima, dobra za mršavljenje i zdrava za organizam, piše Healthline,

Što je CICO dijeta?

Iako CICO koncept nije ništa novo, dijeta je ponovno postala popularna kada su ljudi na društvenim mrežama počeli dijeliti priče kako su izgubili kilograme zahvaljujući CICO prehrani.

Glavna smjernica CICO prehrane je kalorijski deficit, odnosno pristup u kojem možete jesti što god želite, ali da broj unesenih kalorija bude manji od onih koje potrošite. Danas je puno lakše i jednostavnije pratiti i brojati kilograme, zahvaljujući mnogim mobilnim i aplikacijama i internetskim stranicama koje će za nas obaviti posao matematike. To znači da su gubitak i debljanje određeni isključivo unosom kalorija, neovisno o unosu makronutrijenata ili kvaliteti prehrane.

SJAJNI REZULTATI

Dijeta poslije koje se kilogrami ne vraćaju, a jedete gotovo sve

Prema CICO teoriji, osoba će izgubiti istu količinu težine kada slijedi ketogenu (keto) dijetu kao i kada slijedi dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata, sve dok je kalorijski deficit isti.

Kako djeluje CICO dijeta?

Kako biste održali kalorijski deficit, morate odrediti svoje energetske potrebe. Morat ćete izračunati svoju bazalnu metaboličku stopu (BMR), kalorije potrebne za osnovne fiziološke funkcije kao što su otkucaji srca i disanje, kao i kalorije koje se koriste za probavu i fizičku aktivnost. Na primjer, osoba kojoj je potrebno 2300 kalorija dnevno kako bi održala svoju trenutnu težinu trebala bi unositi manje od 2300 kalorija dnevno kako bi pospješila gubitak težine.

Većina ljudi koristi internetske kalkulatore za određivanje svojih energetskih potreba, no ti su alati daleko od savršenih i mogu dati samo vrlo grubu procjenu kalorijskih potreba. Najbolje je najprije se konzultirati sa stručnjakom ili nutricionistom.

Mnoga su istraživanja pokazala da, kada je riječ o mršavljenju, uopće nije važno kakvu dijetu slijedite, sve dok održavate kalorijski deficit, što znači da možete smršavjeti i ako jedete brzu hranu, sve dok je unos kalorija manji.

Kada CICO dijeta nije dobra?

Prehrana unutar kalorijskog deficita pospješit će gubitak težine, što može koristiti zdravlju mnogih ljudi na više načina. Višak tjelesne masnoće može značajno povećati rizik od razvoja nekih zdravstvenih stanja, uključujući bolesti srca, apneju, depresiju, određene vrste raka i mnoga respiratorna stanja. Gubitak tjelesne masnoće prehranom unutar kalorijskog deficita može pomoći u smanjenju tih rizika i poboljšati mobilnost i ukupnu kvalitetu života.

Stručnjaci upozoravaju

Svi ovo jedemo za doručak, a radi kaos organizmu

Međutim, iako brojanje kalorija može smanjiti tjelesnu težinu i poboljšati određene aspekte zdravlja kod mnogih ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilošću, postoje velike mane fokusiranja isključivo na unos kalorija.

Ovaj tip prehrane ne uzima u obzir kako hrana utječe na zdravlje ili kako utječe na glad i sitost. Na primjer, obrok koji se sastoji od krafne i kave sa šećerom puno je manje zasitan od obroka od jaja, bobičastog voća i avokada. To je zato što prvi obrok ima malo proteina i vlakana, hranjivih tvari koje igraju važnu ulogu u regulaciji apetita. Odabir hrane bogate vlaknima i proteinima pomaže poboljšati osjećaj sitosti i može vam pomoći da unesete manje kalorija, što može olakšati održavanje zdrave tjelesne težine.

Osim toga, CICO ne prepoznaje važnost hrane osim njezinog kalorijskog sadržaja. Hrana koju bismo trebali jesti, prema mnogim stručnjacima, osigurava proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine, minerale i korisne biljne spojeve koji su potrebni vašem tijelu za održavanje optimalnog zdravlja. S CICO prehranom, ovo bismo mogli staviti u drugi plan.

Istraživanja pokazuju da obrasci prehrane s visokim udjelom ultraprerađene hrane povećavaju rizik od razvoja brojnih zdravstvenih stanja, poput dijabetesa tipa 2, bolesti srca i određenih vrsta raka. Suprotno tome, prehrana bogata cjelovitom hranom bogatom hranjivim tvarima poput voća i povrća štiti od bolesti i povezuje se s duljim životnim vijekom. Osim toga, sustavno praćenje kalorija može dovesti do preokupacije hranom i kalorijama, što može potaknuti poremećaje u ponašanju u prehrani.