Iskusni kuhari savjetuju kako što brže skuhati krumpir

Autor: Poslovni.hr , 23. rujan 2022. u 09:48
Foto: Pixabay

Kuhani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krUupir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove, a dobro ide i uz meso.

Kuhani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krumpir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove, a dobro ide i uz meso. Krumpir se dugo kuha, ali iskusni kuhari su otkrili tajnu kako da skratite proces njegove termičke obrade, piše B92. 

Prije nego što počnete kuhati ga, ogulite ga stavite u čisti sudoper,. Pustite da teče hladna voda. Krumpir može stajati u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba odstajati nekih minutu.

Nakon toga, kušajtete krumpir, a to što je bio pod mlazom ledene vode pomoći će da se brže skuha. Ovaj trik će poboljšati okus krumpiru, jer on neće biti škrobast i gnjecav.

Komentirajte prvi

New Report

Close