Belgijska čokolada za domaće slastičarnice

Autor: Darko Bičak , 07. travanj 2013. u 21:59
Praline su najpoznatije slastice iz Belgije

O važnosti čokolade za Belgiju govorila je i Nancy Rossignol, belgijska veleposlanica u Hrvatskoj.

Belgijsko-hrvatska tvrtka Puratos Konding predstavila je proteklog tjedna u Zagrebu svoj brend Belcolade.

Kako je pojasnio Alekandar Andrić, direktor Puratos Kondinga, radi se o najznačajnijem svjetskom brendu industrijske čokolade  namijenjene konditorskoj industriji, slastičarima i kuharima. O važnosti čokolade za Belgiju govorila je i Nancy Rossignol, belgijska veleposlanica u Hrvatskoj koja je istaknula da se biznisom s čokoladom u toj zemlji bavi više od 200 tvrtki.

Iako "belgijska čokolada" ima svoje početke u 18. stoljeću, tamošnja konditorska industrija procvat doživljava 1912. kada je Jean Nehaus "izumio" praline. Neke od najukusnijih pralina je Puratos predstavio i u Zagrebu. 

Komentirajte prvi

New Report

Close