Na hrvatskom tržištu sve je više mladih tvrtki koje svojim inovativnim digitalnim rješenjima pomažu poljoprivrednicima da budu uspješniji te im olakšavaju razvoj i povećanje prinosa u proizvodnji. Jedna od takvih je zagrebačka tvrtka Alti Agro, koja uz specijalizirana znanja i vještine te korištenje vrhunske tehnologije i opreme nudi usluge vezane uz digitalnu, pametnu i preciznu poljoprivredu koje štede vrijeme, te olakšavaju odlučivanje i u realnom vremenu nude optimalna rješenja za proizvodnju.
“Na tržištu smo prisutni godinama, a surađujemo s malim OPG-ovima, velikim vinarijama i poljoprivrednim tvrtkama. Radimo s vinogradarima, voćarima, ratarima i maslinarima, a rješenja prilagođavamo svakom korisniku. Naš multidisciplinarni tim okuplja stručnjake iz agronomije, IT-a i analize podataka – čime jamčimo kvalitetne, precizne i korisne rezultate na terenu”, kaže nam uvodno direktorica tvrtke Ivana Rendulić Jelušić.
Alti Agro ima zanimljivo inovativno rješenje Vineyard Angel – softversku platformu koja je specijalizirana za vinogradarstvo, a koja se već koristi kod gotovo svih renomiranih vinarskih kuća u Hrvatskoj. Nakon nedavnog nastupa na sajmovima robotike i precizne poljoprivrede u svijetu sve je veći interes vinara i vinogradara iz cijele Europske unije, ali i Australije.
“Našu platformu razvijamo u Hrvatskoj u suradnji s tehnološkim partnerom TIS Grupom, a na temelju agronomske ekspertize i iskustva s terena. Platforma koristi podatke visoke rezolucije prikupljene dronovima s multispektralnim senzorima. Uz pomoću naprednih AI algoritama analiziramo isključivo redove vinove loze – isključujući međuredni prostor”, stručno nam je objasnila Ivana Rendulić Jelušić, direktorica Alti Agro.
Cjelovita digitalna slika
Kako objašnjava, upravo to razlikuje Vineyard Angel, od drugih sličnih sustava u svijetu, jer se pomoću ove platforme eliminiraju smetnje poput trave, korova i tla koje narušavaju točnost podataka u klasičnim analizama. Na taj način se dobiva precizne informacije o zdravlju i razvoju vinove loze, do razine svakog pojedinog trsa.
“Naš softver je već nekoliko sezona u primjeni. Neprestano ga nadograđujemo temeljem povratnih informacija naših korisnika, dakle direktno sa terena. Danas ga već koriste renomirani vinari u Hrvatskoj – Iločki podrumi, Matošević, Saints Hills, Damjanić, Krauthaker i mnogi drugi, što nam olakšava da sustav unaprijedimo i da možda postane poznat na globalnoj razini”, kaže ova mlada znanstvenica.
Rendulić Jelušić pojašnjava kako njihova platforma odrađuje automatsko brojanje trsova i detekciju praznih mjesta, obavlja analizu zdravstvenog stanja vinove loze, uz pomoć multispektralnih podataka i s agrometeoroloških stanica smještenih u vinogradu. Isto tako, obavlja i kvalitativno zoniranje grožđa – za selektivnu berbu i proizvodnju različitih vina iz istog vinograda (npr. pjenušac i mirno vino). Uz pomoć Vineyard Angel, vrši se i upravljanje zaštitom i gnojidbom, s preciznim preporukama i mogućnošću tretiranja dronom, te praćenje sezonskih promjena – za dugoročne usporedbe i planiranje.
“Vinogradar dobiva cjelovitu, digitalnu sliku vinograda iz zraka, s preciznim zonama i preporukama koje znatno olakšavaju upravljanje nasadom. Cijena ovisi o površini i opsegu analize, no trudimo se da rješenje bude pristupačno – velikim i manjim vinogradarima. Korisnici često već nakon prve sezone uoče konkretne koristi – uštede u vremenu, sredstvima i organizaciji rada, a ulaganje se brzo vraća kroz bolje rezultate”, kaže Ivana Rendulić Jelušić.
S obzirom da se nove tehnologije u poljoprivredi u svijetu nezaustavljivo razvijaju, u ovoj tvrtki ističu kako je važno da i hrvatska ima svoja inovativna rješenja za poljoprivredu, koja se mogu osim u Hrvatskoj, ponuditi i na vanjskim tržištima. No, za to je važno povezivanja znanosti, struke, poljoprivrede, ali i državnih institucija koje bi trebale prepoznati i značajnije financirati ovakve napredne i važne agro inovacije.
“Takvi alati predstavljaju veliki iskorak za hrvatsko vinogradarstvo u uvjetima sve većih izazova – manjka radne snage, klimatskih ekstrema, skupih inputa. Rješenja poput Vineyard Angela pomažu proizvođačima da racionaliziraju poslovanje i povećaju održivost. Uvjereni smo da takva digitalna rješenja mogu domaćim vinarima donijeti stvarnu konkurentsku prednost. Jer uz kvalitetnu enologiju, presudnu ulogu sve više igraju podaci, preciznost i kontrola. Naša platforma to omogućuje jer je jednostavna i primjenjiva na terenu”, dodaje Ivana Rendulić Jelušić.
Na pitanje koliko je važno da hrvatska razvija svoje vlastite inovacije u poljoprivredi i kako tu danas stojimo odgovara: “Razvoj domaćih inovacija u poljoprivredi iznimno je važna za jačanje otpornosti i samostalnosti sektora. Hrvatska ima znanje, stručnjake i tradiciju, ali često nedostaje povezanost znanosti, struke i tržišta. Uvozne tehnologije nisu loše, no često nisu prilagođene našim uvjetima. Zato su lokalna rješenja, nastala iz stvarnih potreba proizvođača, najvrjednija. U Alti Agrou upravo to radimo – povezujemo znanje, tehnologiju i iskustvo u praktična i održiva rješenja, razvijena za domaće vinare, voćare, ratare i maslinare, s potencijalom i za međunarodna tržišta”, objasnila nam je.
Iz tvrtke kažu da njihovo napredno tehnološko rješenje ima zaštitu kao intelektualno vlasništvo, jer se radi o specifičnom pristupu i načinu analize vinove loze koji se ne koristi u drugim komercijalno dostupnim sustavima.
“Iako smo primarno fokusirani na hrvatsko tržište, interes iz inozemstva također već postoji. Nakon našeg nedavnog predstavljanja na međunarodnom seminaru o robotici i umjetnoj inteligenciji u poljoprivredi u Utrechtu, u veljači ove godine, zaprimili smo konkretne upite iz Australije, Francuske, Španjolske i Portugala. Upravo iz vinogradarskih regija koje prepoznaju potencijal preciznog i podatkovno vođenog upravljanja vinogradima”, kaže Rendulić Jelušić.
Iako su to još inicijalni kontakti, u tvrtki ističu kako oni potvrđuju da Vineyard Angel ima međunarodni potencijal i da postoji realna potreba za takvim rješenjem i izvan Hrvatske.
“Cilj nam je razvoj kvalitetnog rješenja koje će se lako prilagoditi na neki drugi jezik platforme te strateška suradnja s partnerima koji razumiju i dijele naš pristup. Precizna i digitalna poljoprivreda danas je ključan alat za suočavanje s izazovima – od klimatskih promjena i rastućih troškova proizvodnje, do manjka radne snage i sve veće potrebe za održivom proizvodnjom. Digitalni alati omogućuju proizvođačima bolji uvid u stanje nasada, otkrivanje problema koji nisu vidljivi”, naglašava Rendulić Jelušić.
Napominje kako se na terenu vide promjene u načinu razmišljanja poljoprivrednika– sve je više proizvođača spremno isprobati nova rješenja. No, ipak, potpuna zamjena klasičnih praksi digitalnim alatima još je rijetka, a razlozi su najčešće nedostatak edukacije, praktičnih primjera i integriranih sustava koji korisniku nude stvarnu podršku, a ne dodatnu obvezu. Naime, nema univerzalnog alata – ono što vrijedi za ratarstvo ne mora funkcionirati u vinogradarstvu. Trenutačno tržište nudi mnoštvo parcijalnih rješenja – meteorološki senzori, sustavi za navodnjavanje, aplikacije za upravljanje gospodarstvom – ali ta rješenja često nisu međusobno povezana.
“To zahtijeva od poljoprivrednika korištenje više aplikacija i dodatno znanje za analizu i povezivanje podataka, što mnogima predstavlja prepreku. Digitalizacija poljoprivrede kompleksan je proces jer svaka proizvodnja ima svoje specifičnosti. Potrebna su prilagođena, a ponekad i potpuno personalizirana rješenja. Unatoč izazovima, interes za digitalizaciju raste. Neki proizvođači dolaze s vlastitom inicijativom, drugi kroz projekte sufinanciranja, no najveći pomaci događaju se kada se tehnologija dokaže u praksi. Uz to, izuzetno je važno da korisnike prati stručna podrška kako bi proces digitalizacije bio koristan, a ne zbunjujući”, kaže Rendulić Jelušić.
Tretiranje površine dronovima
Prema njezinim riječima, spremnost na korištenje novih tehnologija u poljoprivredi još nije dosegla puni potencijal. Skepticizam postoji, ali sve je izraženija promjena u načinu razmišljanja, osobito među mlađim proizvođačima.
“Mladi poljoprivrednici razmišljaju dugoročno i strateški, planiraju stabilnu proizvodnju, otpornost na rizike i jaču konkurentnost. Digitalna rješenja prepoznaju kao alat koji im omogućuje preciznije planiranje, optimalno doziranje inputa i bolju organizaciju rada. Poljoprivredne tvrtke, osobito one koje upravljaju većim površinama, često su među prvim korisnicima jer imaju znanje i tehničke resurse. Svjesni su da podaci imaju vrijednost”, ističe Rendulić Jelušić.
Dodaje kako i dalje postoji velik broj proizvođača kojima su potrebni edukacija, konkretni primjeri i podrška u primjeni tehnologije. Zato snažno naglašavaju edukativni aspekt svih svojih projekata – uz svako rješenje tvrtka nudi edukaciju, podršku i izravnu suradnju s korisnicima, jer tehnologija bez znanja i povjerenja – ostaje neiskorišten potencijal.
Alti Agro danas poljoprivrednicima nudi široki spektar usluga poput snimanje površina dronovima s preciznim kamerama koje otkrivaju ono što ljudsko oko ne vidi – stres biljaka, nedostatke, problematične zone. Rade i analizu podataka putem AI algoritama i stručnih softverskih alata, uz jasne preporuke: gdje tretirati, gnojiti, gdje nedostaju biljke i gdje su slabiji dijelovi nasada. Uz to se bave i tretiranje površina dronovima, uključujući ekološku zaštitu, folijarnu gnojidbu i sjetvu pokrovnih usjeva, na temelju analiza.
Rendulić Jelušić kaže kako precizna i digitalna poljoprivreda ima velik potencijal u gotovo svim granama biljne proizvodnje, no najbrže se implementira tamo gdje je vrijednost po hektaru veća, gdje su površine jasno strukturirane i gdje postoji potreba za optimizacijom resursa. Najpogodniji sektori su vinogradarstvo, zbog strukture nasada i potrebe za preciznim zahvatima, a idealno za dronove je voćarstvo. Osobito plantaže jabuka, krušaka, breskvi i maslina, gdje se mogu precizno pratiti stres, bolesti i nedostatak hranjiva. Isto tako i ratarstvo, na većim površinama, gdje digitalni alati omogućuju zoniranje tla, varijabilnu sjetvu i gnojidbu uz znatne uštede, ali i povrćarstvo, posebno na otvorenom i u plastenicima, gdje je važna kontrola mikroklime i zdravlja biljaka.
