Svjetska organizacija za zaštitu prirode WWF jučer je u suradnji s Gradom Koprivnicom i poduzećem Komunalac Koprivnica posadila najveću šumu hrane u Hrvatskoj, obilježivši tako Dan planeta Zemlje.

Šuma hrane, koja će biti javno dostupna studentima i građanima, “niknula” je na Sveučilištu Sjever u Koprivnici, kao učinkovit alat prilagodbe na sve jaču klimatsku krizu.

Kao dinamičan ekosustav dizajnirana je da oponaša strukturu i funkcije prirodne šume u kojoj raste voće, povrće i drugo korisno bilje.

Sastoji se od slojeva jestivih biljaka, stabala, grmova i biljaka, pažljivo posađenih kako bi se stvorio održiv i produktivan krajolik. Na desetini hektara zemlje sadnjom na permakulturan način može se uzgojiti više od 2000 kilograma hrane godišnje.