Posao nađu preko prijatelja, rodbine ili agencija. Mila, 25-godišnja konobarica iz Istre, koja već deset godina radi kod istog hotelijera, u svom gradu, pravoj turističkoj meki, kaže da joj je prijatelj prenio samo lijepa iskustva iz Austrije, dao broj agencije, odmah su je kontaktirali i našli posao. Svoju prvu sezonu u inozemstvu odradit će u hotelu u poznatom austrijskom skijalištu. Misli da je tamo puno organiziranije i da su bolje plaćeni. 

"U Austriji ću također raditi šest dana u tjednu, ali su smještaj i hrana besplatni. Djevojka koja je tamo radila kaže mi da je smještaj super, da imamo podno grijanje, da baš brinu o ljudima koji dolaze raditi izvana. Nadam se boljim uvjetima rada", govori Mila za Glas Istre.

Najveći je problem kod nas, smatra, što su plaće niske, a standard visok. Ono što zaradi u Austriji nada se većinu uštedjeti. Tamo ostaje pet mjeseci, a 1. svibnja opet je na svom starom radnom mjestu u rodnom gradu. Opet sa sezonskim ugovorom.