Šampion prvog međunarodnog ocjenjivanja na ISCRO 2015 Zadarski Maraschino

Autor: Božica Babić , 26. studeni 2015. u 15:52
Foto: Press

Zlatnu medalju osvojilo je 11 proizvoda, od kojih je šest ostalo u RH, četiri su dobili proizvođači iz BiH, a jednu iz Srbije.

Zadarski Maraschino, proizvod tvrtke Maraska iz Zadra okitio se lovorikama šampionskog pobjednika na prvom međunarodnom ocjenjivanju kvalitete jakih alkoholnih pića, ISCRO 2015 održanom u organizaciji Gospodarsko interesne udruge proizvođača pića Hrvatske (GIUPP) i pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede RH.

Na ISCRO 2015 pristiglo je 49 uzoraka iz sedam zemalja, ocjenjivanje je provedeno po metodi od 100 bodova što su kriteriji Međunarodne organizacije za vinogradarstvo i vinarstvo (OIV). Kandidirana pića svrstana su u nekoliko kategorija, a medalje je osvojilo njih 27. 

"Međunarodno ocjenjivanje kvalitete jakih alkoholnih pića ISCRO 2015 pokrenuto je s ciljem promicanja zajedničkih interesa i isticanja kvalitete proizvoda na međunarodnoj razini," kaže direktorica GIUPP-a Jasna Čačić i dodaje kako su ovim prvim ocjenjivanjem primjenjujući OIV model uvedeni jedinstveni i ujednačeni kriteriju u senzorskom ocjenjivanju koji su potvrdili visoku kvalitetu hrvatskih proizvoda.

Zlatnu medalju osvojilo je 11 proizvoda, od kojih je šest ostalo u RH, četiri su dobili proizvođači iz BiH, a jednu iz Srbije. Od hrvatskih tvrtki Badel 1862 izborio je četiri zlata za Korlat loza barique, Glembay, Pelinkovac i Korlat aronija, peto zlato dobio je Amaro Dalmacijavina, a šesto rakija Willijams.  

U kategoriji srebrnih medalja od 12 dodijeljenih najviše je prisvojila zadarska Maraska i to za Amaro zara, Pelinkovac i Travaricu. Vinoplod vinarija dobila je srebro za Komovicu, a Dalmacijavino za Travaricu i Orahovac. Slovenski Fructal odnio je srebro za Matiss capuccino i Prior viljamovku, a preostala tri srebra otputovala su u BiH, Kosovo i Crnu i Goru. 

U kategoriji bronzanih odličja nagrađeni su Stara šljivovica Badela 1862 i Pelinkovac šibenske Vinoplod vinarije te Fructalova Matiss pina colada i Lozova rakija vinarije Klisić iz Crne Gore.

Komentirajte prvi

New Report

Close