S tržišta povučen sir s listerijom i poriluk pun pesticida, salmonela na 67 uzoraka

Autor: Poslovni.hr , 18. studeni 2016. u 21:00
FOTO: Thinkstock

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je da je povuklo iz prodaje dva proizvoda – Prominski sir proizvođača “Kruška” iz Pakova Sela kod kojeg je utvrđena opasna bakterija listerija te svježi poriluk sa zagrebačke tržnice ‘Kvatrić’ s obiteljsko-poljoprivrednog gospodarstva Suzane Novosel.

U poriluku je utvrđena povećana količina pesticida.

U uzorkovanju provedenom 4. studenoga u poriluku je zaprimljen nalaz povećane količine pesticida klorpirifos, u količini od 1,35 mg/kg-ppm (dopuštena količina 0,01 mg/kg). Na temelju provedene procjene rizika konzumacija poriluka s navedenim ostacima klorpirifosa predstavlja akutni rizik kod kratkotrajnog unosa za zdravlje ljudi.

Lani 18 pozitivnih nalaza na salmonelu – ove godine 67 

Po podacima Ministarstva poljoprivrede, tijekom 2015. godine pretraženo je ukupno 5.929 uzoraka hrane, od čega 2.191 uzorak na mikrobiološke kriterije sigurnosti hrane. Od 2.191 uzoraka na mikrobiološki kriterij sigurnosti hrane na salmonelu je pretražen 1.121 uzorak, od čega je bilo ukupno 18 pozitivnih nalaza – devet  u mesu peradi, sedam u mljevenom mesu i dva u mesnim pripravcima koji ne sadrže meso peradi. U 2016. godini (do sada) je na mikrobiološke parametre uzorkovano i pretraženo ukupno 2.093 uzorka na prisutnost salmonele od čega je 67 uzoraka hrane bilo pozitivno", navodi se u priopćenju. 

Iz Ministarstva poljoprivrede ističu kako upravo pojačano kontroliraju subjekte u poslovanju s hranom i  veterinarske  inspekcije su na cijelom terenu Republike Hrvatske još od prošlog tjedna. "Uz kontrolne aktivnosti predviđene godišnjim planovima, ministar Tolušić je, već prvi tjedan svojeg mandata, zatražio dodatne kontrole distributivnih centara trgovačkih lanaca te objavu svih informacija javnosti. Stoga Ministarstvo objavljuje svaku incidentnu ali i potencijalno incidentnu situaciju s terena i odmah o tome izvještavamo javnost priopćenjima", ističu iz Ministarstva poljoprivrede, koje u priopćenju iznosi i detaljnije podatke o službenim kontrolama veterinarske inspekcije.

Po tim podacima, tijekom prošle godine su od ukupno 21.980 provedenih službenih kontrola, veterinarski inspektori proveli 4.902 službene kontrole u području hrane. Od toga, tijekom 1.686 službenih kontrola utvrđene su nesukladnosti. Lani su veterinarski inspektori ukupno izdali 1.933 rješenja (po jednom predmetu može biti više rješenja) i 56 optužnih prijedloga. Od početka ove godine do 17. studenoga od ukupno 16.642 provedene službene kontrole veterinarski inspektori su proveli 4.242 službene kontrole u području hrane. Od toga su tijekom 1.714 službenih kontrola utvrđene nesukladnosti. Tijekom 2016. godine veterinarski inspektori izdali su ukupno 1.931 rješenje i 48 optužnih prijedloga, podaci su Ministarstva poljoprivrede.

Iz Ministarstva također navode kako u Republici Hrvatskoj radi ukupno 200 veterinarskih inspektora u okviru Ministarstva poljoprivrede te 274 ovlaštenih veterinara u kontrolnim tijelima (akreditirane pravne osobe s delegiranim ovlastima).

Komentari (5)
Pogledajte sve

Ekološki čisti proizvodi – moraju imaju markice – nakon testiranja.

Testiranja moraju biti ULTRA JEFTINA, inače -nema koristi …..ko će INSTITUTI haračiti
ionako osiromašene poljoprivrednike.

E moj Pero, izgleda da su to hdz-ovi donatori požurili naplatiti usluge pojačanim uvozom.

E moj Pero, izgleda da su to hdz-ovi donatori požurili naplatiti usluge pojačanim uvozom.

Najviše su zaradili TRGOVCI ZAŠTITNIH SREDSTAVA , od uvoznika…trgovaca i savjetodavaca ….
/ koji naravno savjetuju i tvorničkim nazivima , umjesto kemijskim spojem…!?
Kod ljudi , to je sve regulirano, ali u poljoprivredi …NIŠTA ! Totalna anarhija.

New Report

Close