U lipnju je ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila veća za 10,1 posto u odnosu na lipanj prošle godine, dok je proizvodnja mlijeka za piće pala za 9,1 posto, objavio je DZS.

Prikupljeno je 44.685 tona kravljeg mlijeka, što je 4082 t ili 10,1 posto više nego u lipnju 2013. U odnosu na prosjek 2013., kad se prosječno mjesečno prikupljalo 41.988 tona kravljeg mlijeka, bilježi se povećanje za 6,4 posto. Na godišnjoj je razini proizvodnja mlijeka za piće smanjena je na 18.834 tone.

Proizvodnja vrhnja smanjena je za 0,4 posto, na 2370 t, maslaca za 16,6 posto, na 191 t, te kravljeg sira za 12,3 posto, na 2569 tona. Mali rast zabilježen kod proizvodnje fermentiranih proizvoda, na 6465 tona. U odnosu na prosjek 2013., proizvodnja mlijeka za piće pala je za 12 posto, maslaca 41,8 posto i sira 4,5 posto, a povećana je proizvodnja vrhnja za 14,3 i fermentiranih proizvoda 5 posto.