Nakon mlijeka na automatima i jaja

Autor: Danica Pajtak/VL , 15. travanj 2014. u 17:50
U samo dva mjeseca u Varaždinu su postavljena dva jajomata/Marko Jurinec/PIXSELL

Iako uređaj košta oko 9500 eura, varaždinski peradar Zvonko Šincek najavljuje daljnja ulaganja u automate za prodaju jaja.

Nakon što je krajem ožujka u Varaždinu postavljen prvi jajomat u Hrvatskoj, ovih dana proizvođač je u gradu već postavio i drugi takav samouslužni uređaj za kupnju jaja.

Naime, pokazalo se da će Varaždinci rado otići po jaja na jajomat pa se peradar Zvonko Šincek i vlasnik obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva u Gornjem Vratnu u Varaždinskoj županiji,  odlučio proširiti ovakav način prodaje jaja i investirati u još jedan jajomat. "Jako smo zadovoljni prodajom i u prosjeku se proda oko 350 jaja dnevno",  kazao je Šincek te dodao kako prodaja najbolje ide preko vikenda."Petak, subota i nedjelja su nam udarni i tu se kompenzira i ako ima koji slabiji dan u tjednu", zadovoljan je Šincek koji se na ovaj potez odlučio zbog slabe prodaje jaja, ali i slabe naplate.

 

Šincek

Jako smo zadovoljni prodajom. U prosjeku se proda 350 jaja dnevno

Na ovaj način novac bez posrednika ide direktno u ruke proizvođaču. Jajomat ima kapacitet od 600 komada, puni se na dnevnoj bazi, a jaja se prodaju u paketima od deset komada po cijeni od 11 ili 12 kuna, ovisno o klasi. Oba jajomata su postavljena pored mljekomata, prvi se nalazi u Jalkovečkoj ulici, a drugi u aleji kralja Zvonimira pored dječjeg vrtića. Jajomat ima kapacitet od 600 komada, puni se na dnevnoj bazi, a jaja se prodaju u paketima od deset komada po cijeni od 11 ili 12 kuna, ovisno o klasi.

"Temperatura u jajomatu uvijek je optimalna odnosno između osam i devet stupnjeva, jer se jajomat po ljeti hladi, a po zimi grije", pojasnio Šincek, koji na farmi u Gornjem Vratnu ima 2500 nesilica. Investicija nije mala, ali se isplati. Prvi jajomat, koji inače košta 9500 eura, s 12.000 kuna sufinancirala je i Varaždinska županija. Inače, trend izravne prodaje poljoprivrednih proizvoda obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj je prisutan već nekoliko godina, a započeo je u mljekarskom sektoru. Tijekom posljednjih nekoliko godina u gotovo svim većim hrvatskim gradovima instalirani su mljekomati, a taj trend očito se nastavlja i u sektoru peradarstva.

Komentirajte prvi

New Report

Close