Godina na izmaku bit će upamćena po globalnim sukobima koji se često percipiraju kao događaji “negdje daleko”. No, moramo biti svjesni da u globaliziranom svijetu takvi događaji itekako imaju implikacije na naše poslovno okruženje. Nalazimo se u specifičnoj dinamici između EU pesimizma – kojeg obilježavaju stagnacija BDP-a i kriza u ključnim sektorima poput automobilske industrije, te domaćeg optimizma – u kojem Hrvatska svjedoči porastu BDP-a, povećanju zaposlenosti i najvišem kreditnom rejtingu u povijesti.
Ipak, PIK Vrbovec kao regionalna kompanija u sastavu Fortenova grupe, više je usmjeren upravo na val optimizma kojem svjedočimo na lokalnom tržištu iako treba pratiti sve što se događa na tržištu proteina animalnog podrijetla koje u EU prolazi kroz ozbiljne strukturne promjene.
Inače je 2024. bila prekretnica u upravljanju troškovima, ponajprije radi usporavanja inflatornih pritisaka na sirovine i energente. Očekujemo da će se taj trend nastaviti i u 2025., što će omogućiti dodatne prilike za poboljšanje efikasnosti u proizvodnji, ali očekujemo da će se nastaviti i trendovi pada proizvodnje mesa.
Kada promatramo maloprodajne cijene mesa, od ulaska RH u EU, uočljiv je trend deflacije. Prosječna plaća u RH porasla je za oko 80%, dok je cijena kilograma svinjetine ostala na približno istoj razini. Tako za prosječnu plaću možemo kupiti više kilograma mesa nego ranije, što odražava stabilnost u ovoj kategoriji, iako sektor ima izražen stupanj volatilnosti cijena.
Troškovi nabave sirovina, transporta te brojni drugi faktori izrazito variraju zbog globalnih i sezonskih utjecaja, što otežava dugoročno planiranje. Ponosni smo što smo uspješno zaključili nekoliko velikih projekata. Završetak investicijskog ciklusa u pogon za primarnu obradu svinja, vrijedan više od 11 milijuna eura, značajno pridonosi našim kapacitetima i optimizaciji procesa.
Gledajući prema 2025., PIK Vrbovec nastavit će prilagođavati svoju ponudu preferencijama potrošača i razvoju trendova kako bi kao lider održali konkurentnost u sektoru, a sve to u okviru održivih i odgovornih poslovnih praksi koje karakteriziraju Fortenova grupu.
