Festival Vino Dalmacije koji će se održati 22.i 23.ožujka u restoranu Kampus u sklopu sveučilišnog kampusa Split i ove godine okupit će proizvođače, sommeliere, hotelijere i ugostitelje. Na press konferenciji održanoj u HGK istaknuto je kako je cilj festivala promocija i očuvanje autohtonih dalmatinskih sorti, a namijenjen je prvenstveno profesionalcima i poslovnim posjetiteljima, ali i široj javnosti.
˝Odaziv vinara veći je nego prošle godine kada smo imali prvo izdanje festivala. Za sada je prijavljeno 42 dalmatinskih vinara, a ovogodišnja regija partner nam je Istra tako da stiže i šest do osam istarskih vinara. Razvoj vinarstva u Dalmaciji nastavlja ubrzani trend, a veseli nas što i mnogi mladi ulaze u vinogradarsku proizvodnju˝, istaknuo je na press konferenciji Ivica Kovačević, predsjednik udruge Vina Dalmacije.
Sedam radionica koje su organizirane u sklopu festivala dati će kompletan presjek dvadesetak sorti koje rastu u Dalmaciji. Kako ističu, ova je godina bila iznimno dobra za bijela vina koja uskoro stižu i na tržište tako da je festival prilika i mnogim ugostiteljima i hotelijerima da kušaju ta vina, kao i crne sorte berbe 2016.
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Poslovni.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Poslovni.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.Uključite se u raspravu